首先，婴幼儿配方食品、调制乳粉、特殊医学用途婴儿配方食品及固体饮料所执行的国家标准都是不同的，那么生产过程及营养素的指标就各有不同。
1、调制乳粉
是以生牛（羊）乳或及其加工制品为主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。
2.“特殊医学用途婴儿配方食品”
是指针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的粉状或液态配方食品。如针对早产儿的早产/低出生体重儿配方食品；针对乳糖不耐受的无乳糖配方，针对过敏高风险患儿的乳蛋白适度水解配方、针对食物蛋白过敏的乳蛋白深度水解配方以及氨基酸配方均属于此类。
3.固体饮料
是指以乳和（或）乳制品、或其他动物来源的可食用蛋白、水果或果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂制成的每克成品水分不高于7克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、特殊用途固体饮料和其他固体饮料。
除此之外，消费者也要注意，针对蛋白质过敏，乳糖不耐受，或者牛奶过敏的特殊体质婴幼儿，确实需要选择部分水解或者深度水解的特殊配方奶粉，但蛋白固体饮料绝对不能替代配方奶粉，消费者应当仔细甄别。从年到年，国家对奶粉安全的保障从单一的产品审查上升到了源头监管，产品需要通过国家注册审批的国食注册号才可在市面上销售。
4.乳基婴儿配方食品配方食品
为了满足婴儿的生长发育所需的能量和营养素需求，以母乳的组成为参考依据，以乳类及乳蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品，为不能母乳喂养的婴儿提供可选择的母乳替代品。适用于健康足月的婴儿。
如何选择婴幼儿配方奶粉
1、认准国食注字
如果奶粉生产日期是在年1月1日以后，并且没有国食注字的奶粉是不可以购买的。奶粉罐上的国食注字主要指的是中国境内销售的奶粉厂家，是向中国食品药品监总局提交了奶粉的配方申请，通过审核以后才得到的编号。家长在给宝宝购买奶粉时候，一定要注意观察奶粉罐上是否有“国食注字YP字样的标号”
2、配料表为生牛乳
配料表第一项是奶粉的主要成分，如果标注是生牛乳，则说明该奶粉使用的是湿法工艺，即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分，再在最短的时间内加工成奶粉，有效地锁住了新鲜及营养
3、看配方
乳铁蛋白：是母乳中的核心免疫蛋白,具有抗菌、抗病*和调节机体免疫力
水解乳清蛋白：好吸收，预防过敏
动物双歧杆菌Bb12：帮助宝宝调节肠道菌群平衡，促进消化吸收
OPO结构脂：更贴近母乳脂肪结构，易消化，易吸收
4、看奶源
摇篮的三个工厂——肇州摇篮、依安摇篮、农垦全乳元地处北纬45°—47°，是世界公认的*金奶源带，与世界知名畜牧产区日本北海道、美国威斯康星州、加拿大阿尔伯特处于同一纬度；北温带大陆性季风气候，降水适宜，日照充沛，昼夜温差大，充分的光合作用让奶牛食用的水草更肥美，奶牛生长舒适健康，从而带来高产量高品质的奶源。
5、无添加
香兰素：添加了香兰素的奶粉具有更浓郁的奶香味，会让宝宝对这个味道产生依赖，食欲变好，食量变大，导致肥胖等问题。等到宝宝形成口味偏好以后，更容易产生挑食、偏食等情况。因此，香兰素不适合月龄过小的宝宝食用。
柠檬酸盐：柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾这几种添加剂在婴儿奶粉中也不少见，能改善食品口感
过量添加预糊化淀粉（包括麦芽糊精）：使得奶粉中其他相关重要营养素比例下降，导致奶粉的总营养价值下降，婴儿无法从奶粉中获得满足自身生长发育所需的各种营养素，长期食用必然导致营养不良。
摇篮奶粉0添加，不添加香精香料等食品添加剂，真正做到安全、品质、营养、放心的好奶粉
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
