之前写过一篇教娃放心吃“上火”水果的科普，菠萝受到大家的欢迎，评论区也弥漫着美食的香气~看着都饿了。
这不，今天就带着大家解锁菠萝新菜谱，猜猜看是什么~
答案就是：藜麦菠萝虾仁饭！菠萝是应季水果，酸甜可口，便宜又好吃。做熟后不怕扎嘴，还有别样风味，吃得也更开心。再搭配上虾仁和藜麦，不仅营养密度高、丰富多样，新奇的口感还能帮助宝宝提高食欲呢。
看，发发吃得多香~
说了这么多，是不是心动啦~接下来，菜谱安排！
当然，我们也在文末准备了视频版，大家可以根据自己的实际情况学起来了~
步骤文字版
菜名：藜麦菠萝虾仁饭
适合年龄：1岁以上
事先准备：菠萝g、虾仁g、豌豆g、甜椒50g、三色藜麦g
第一步：先把米饭蒸上。将三色藜麦淘洗干净，倒入锅里蒸约25分钟，藜麦就蒸熟了。
第二步：虾仁洗干净，放些姜片腌制一会儿，去腥备用；锅里倒入冷水，水开后倒入豌豆，煮熟后捞起备用；
甜椒切成丁状，菠萝去掉硬芯、切成小块，备用。
第三步：锅内放少量油，倒入虾仁，炒到变色，再加入豌豆，和虾仁一起翻炒均匀；
把蒸好的三色藜麦加进去散炒，最后放入切好的菠萝和甜椒丁。
炒到甜椒断生后，把宝宝吃的藜麦菠萝虾仁饭先盛出来，再往锅里加点盐和黑胡椒，大人版的开胃饭也做好啦。
?小贴士：视频播放有声音，如果孩子睡着了，建议戴上耳机或换个地方再看。
做菜小提示
1.切菠萝的时候要记得去硬芯。
2.藜麦是一种含有优质蛋白，营养丰富的食材。但是散装的藜麦没有标明保质期，所以还是推荐大家买预包装哦。
??小互动??
你家还有什么吃菠萝不扎嘴的好办法吗？欢迎在下方留言分享~
参考文献：[1]郑子群.菠萝的营养成分与用途[J].福建热作科技,(04):25.[2]春季常吃菠萝五大功效[J].陕西档案,(01):58.[3]李俶,王芳,李积华,刘成梅.菠萝皮渣营养成分及矿质元素检测分析[J].食品科技,,36(04):-+.[4]张亚丽,毛国顺,叶玉兰,李楠楠,翟井飞.深度水解蛋白配方奶在不同体重早产儿喂养中的临床效果观察[J].现代生物医学进展,,19(21):-.[5]杨筱静.菠萝蛋白酶研究与应用[J].安徽农学通报(上半月刊),,15(09):40-42.[6]李伟.高原藜麦的种植及其营养价值的探讨[J].农家参谋,(09):41.分享点收藏点点赞点在看预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
