“上山遗址不到50厘米厚的地层叠压了近年的‘文化’，其中不仅有上山文化遗存，还有跨湖桥文化、河姆渡文化遗存，只有一层一层理清楚，才谈得上发现，否则只是一锅粥。”在6月2日举行的浙中论坛报告会上，蒋乐平的这句话，道出“万年上山”实现从0到1跨越的不易。
与许多有案可查、有迹可循的考古发现不同，上山文化属于从无到有的考古发现。年11月首次发现上山遗址，年进行第一期发掘，年测定距今1万多年，年命名上山文化……20多年来，考古人的坚守与探索，使得默默无闻的上山文化扬名天下。因为上山文化，浙江成为“万年浙江”，但它不仅属于浙江、属于中国，上山文化见证了人类走向文明的重要一步。“世界稻作农业文明起源地”“中国村落文化发祥地”“世界最早彩陶的发现地”是对上山文化意义较为通俗的表达。
5月27日，中共中央政治局就深化中华文明探源工程进行第三十九次集体学习，提出要把中国文明历史研究引向深入。浙江是中华文明的发祥地之一，将加快推进、实施浙江考古“启明星”计划，积极主导或参与“中华文明起源和早期发展综合研究”，重点围绕上山、良渚及南岛语系“考古中国”重大项目，力争在世界文明起源、稻作农业起源、陶瓷研究等领域取得重大突破，展现浙江考古对人类文明的重大贡献，助推建立中国语境的世界文明史观。金华将以高度的政治自觉和文化自觉，加快推进上山文化遗址群申遗工作，更好向世界呈现中华文明的历史记忆、文化价值和人文精神。
稻作遗存的发现
是对世界农业起源认识的
一次重要修订
万年上山，稻作之源。出土于年浦江上山遗址的一粒炭化稻米，是上山文化的“明星代言人”。金衢一带属于酸性土壤，不易保存有机质，这粒米能抵住万年岁月留存下来，实属不易。经测定，它长3.毫米、宽1.毫米、厚1.毫米，属于驯化初级阶段的原始栽培稻。这是迄今考古发现的世界上最早的人工栽培稻米。
包括栽培证据在内，考古学家在上山文化遗址群中发现了一系列稻作农业证据，即收割证据、加工碾磨证据、食用证据。石片石器上有禾本科植物（包括水稻）残留物，是切割稻穗的农具，石磨盘、石磨棒用于碾磨脱壳，食用证据则“藏”在上山文化另一种标志性器物——陶器中。
上山遗址出土的陶器90%掺和了稻壳，稻壳可以减轻陶器的重量，同时增加陶土的黏性，防止其在烧制过程中开裂。“这不仅显示出上山遗址先民制作陶器的工艺特色,而且为我们了解先民的生活方式提供了重要信息。”蒋乐平说。其一，证明当时稻谷有一定的使用量,在食物构成中占有一席之地。没有一定的稻谷产量,陶器制作就不可能采用稻壳作为主要羼和料。其二，陶片中能够观察到的稻壳大多是碎稻壳,这实际是世界上最早的谷糠，里面的米粒已经作为粮食。上山遗址出土的石磨盘、石磨棒可以达到这种碾磨脱壳的效果。其三，从陶片中的碎稻壳形态看,当时稻谷加工后应该是较为完整的米粒而不是粉末,蒸煮应是上山先民食用稻米的主要方法，表明当时已经可以吃上米粥或米饭。
陶片中还发现了少量稻叶遗存，也从侧面证明，掺入陶坯里的稻壳可能不是来自采集的野生稻,而是来自采用摘穗收获的栽培稻。从民族学的资料看,稻的收获方法在历史上经过了三个阶段，其中，野生稻容易自然脱粒,适合采用敲打方式收获；稻被人类栽培驯化后,脱粒性减弱,需采用收割或摘穗方式收获，一般带着剑叶摘（割）取,晾干后脱粒和加工。用敲打方法收获野生稻，几乎没有稻叶，而摘（割）穗收获栽培稻时，稻穗和剑叶一同收获,在脱粒和加工过程中难免会混入稻叶的残片，并随稻壳掺入陶坯中。
一系列较为完整的证据链表明，一万年前的上山人种水稻、吃大米，这对研究稻作起源意义重大，让国内外考古界为之瞩目。水稻是世界上重要的粮食作物，是亚洲地区的主要食物来源,也是其文明发展的物质基础。解开稻作起源问题，对理解亚洲各个地区的文化以及相互关系具有重要意义，因此,水稻起源、传播、发展等问题的研究历来为学术界所
