TUhjnbcbe - 2023/9/11 21:22:00
“无锡美食小吃文化谈品牌行”活动论坛及展示活动报名正式开始啦！定于年1月24日，举办“无锡美食小吃文化谈品牌行活动论坛及展示活动”。活动有无锡市旅游业协会、无锡市江南文化研究会、无锡市梁溪区文体局、江南饮食文化遗产研究基地主办，善志蓝品牌战略、国大e联、现代快报、红豆万花城等承办、淘最无锡等协办。一、活动地点：无锡市中山路号红豆万花城五楼（距地铁胜利门站4号出口米）二、活动时间：年1月24日上午9:30开始三、活动主题：传承，创新，文化，品牌四、活动内容：1.无锡著名美食小吃品牌展示品尝，无锡美食小吃创业故事、文化交流、品牌运行探索。2.著名美食小吃名师和创业团队与消费者见面。著名文化美食和品牌专家解读无锡美食小吃历史发展、文化价值和品牌战略。美食小吃展示和技艺表演：惠山油酥饼，鸡子大饼，江阴马蹄酥，无锡老烧面，无锡小笼包中国元老注册烹饪大师、崇安寺皇亭小吃制作技艺非遗代表性传承人、江苏省首届烹饪大奖赛点心冠*胡法津先生现场技艺精彩表演，现场制作，现场品尝论坛主讲嘉宾：无锡艾迪花园酒店总经理——陈善*老酒铺银丝面馆创始人，总经理——孙炎无锡市锡笼记创始人、董事长——高锡东非遗评审专家、餐旅文化学者、教授——都大明无锡善志蓝品牌战略创始人、总经理——朱明*无锡市梁溪区文体局——章莹无锡市旅游业协会会长——王洁平参加对象：所有参加本次品牌行活动的店家（单位）经营者和相关人员，文化界、旅游界、餐饮界相关人士，市民代表，新闻媒体。本次活动由无锡市梁溪区文体局、旅游记者协会负责媒体记者协调。现代快报（无锡）负责信息总发布。无锡市旅游业协会无锡江南文化研究会无锡市梁溪区文体局