山西白癜风微信交流群 http://www.guanxxg.com/news/roll/1561825.html腊八粥文/清清小溪水编辑/磐石相传佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年的苦行中，释迦牟尼每日仅食一麻一米。后人为了不忘记释迦牟尼所受的苦难，于是在每年的腊月初八吃粥以纪念他。佛教传入中国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来。腊月初八这一天也就逐渐成为家喻户晓的民间节日。小时候，并不知道腊八粥的由来，只知道这是一个节气。记得那时每到腊八节这一天，母亲就早早起床，给我们煮腊八粥吃。说是腊八粥，其实母亲第一天晚上就把绿豆、*豆、红豆、小米、小麦、高粱、再加上点花生米和豇豆，一起放进盆里，一遍遍淘洗干净，浸泡在水里，等第二天一大早，母亲就把泡好的各种豆子和谷物放进锅里。先用大火煮开再煮一会，然后改小火慢慢细煮。母亲坐在锅灶前往灶膛里加着柴禾，不时起身用勺子在锅里搅动一下，以免抓锅。红红火火的火苗舔着锅底，锅里的各种谷物和豆子交织在一起，兴奋的上下翻动着打着滚。红的、绿的、*的，各种颜色混合在一起嬉戏着，好不热闹，这时锅里也开始散发出粥的香味了。母亲还不断地往锅里加点凉水。母亲说这样能使豆子更容易开花，熟得也快。等腊八粥快熬好了，母亲再在锅里加一些平时不舍得吃的白糖，这样腊八粥就会又香又甜。我们兄妹几人闻到那香溢满屋的粥的香味，早就垂涎欲滴等不及了。嘴里咽着口水，来回问母亲腊八粥什么时候能做熟。母亲总是耐心地告诉我们说粥快熬好了，你们再玩一会。等粥熬好了，母亲赶紧掀开锅盖，拿来和人数对等的蓝瓷花碗，一碗一碗地给我们每一个人盛好，并嘱咐我们把碗端好，小心碗烫手。妹妹小，她的小碗总是由哥哥姐姐代劳。碗里的腊八粥令人垂涎。望着洁白圆润的米粥里，那五颜六色大小不一的豆子，就象在碗里撒上五彩斑斓的玛瑙，在袅袅上升的热气里，在浓浓的香味的氤氲中，显得越发诱人，我们竟然有些舍不得吃了。等腊八粥冷得不那么烫了，我们就迫不及待的下嘴了。开始是一点一点的吃，吃着吃着就大口吃了起来。各种豆子在嘴里一起咀嚼，不同的豆香混合在一起，再加上白糖的香甜，散发出的香味无以言表了。母亲知道我们都爱吃，特地多做了一些，所以我们每人都能吃两碗。母亲一边吃一边看着我们狼吞虎咽的样子，脸上露出了欣慰的笑容。结婚后，就再也没有吃到母亲做的腊八粥。虽然我自己有时也做腊八粥，可都是在超市里配好的食材，家里也没有烧柴的大锅，电饭煲里怎么也熬不出母亲做的腊八粥的味道，心里总是不免有些惆怅。后来，我也就不愿再做腊八粥了。走过了岁月的千山万水，可总是愿回头看看来时的路。童年的脚步已远，可童年的记忆越来越清晰。只是后来的路上，少了母亲的香甜腊八粥的香味，腊八节也就淡了。图片源于网络，如有侵权，联系删除。清清小溪水，本名王秀芬，山东人，年8月生。汉川论坛入住诗人、北方论坛和中国微型诗和中国诗歌网会员。陵城区作家协会会员。曾在《汉川论坛》、《北方论坛》和《中国微型诗》等多次发表作品。喜欢安静，人生格言:用溪水荡涤灵*，用文字诠释生活。