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营养支持的基本原则是摄入量满足需要量，从而确保最佳结局。对于早产极低出生体重儿（VLBWI），这不是一件简单的事情，因为发育极不成熟且处于“病态”的婴儿需要时间来建立“适宜”的膳食摄入量。什么是“适宜”，什么是不“适宜”并没有界定得非常清晰。
尽管如此，新生儿学家所面临的实际问题却是如何喂养这些婴儿以及用什么来喂养这些婴儿，这是本文