本文由特医食品研发前沿动态主编，国家食品行业生产力促进中心（马超先生）搜索整理，提供最全最新的行业资讯，推动产业在中国的发展。
逆袭”中的贝因美：去年5月迎业绩拐点，特医奶粉被予厚望有望抢占特医奶粉制高点
5月28日，贝因美年度股东大会在杭州总部召开，财联社记者以中小股东身份赶到现场并直击了全过程。去年5月迎公司拐点
回顾贝因美近十年发展，这家老牌奶企经历了三个阶段：年前高速发展，营收一度突破60亿元；年开始业绩滑坡，直至年保牌成功熬过“至暗时刻”；年进入恢复期，公司营收开启增长。
对此，总经理包秀飞直言年保牌非常辛苦，他将此过程比喻为住进ICU病房：“出来后有个调整恢复的过程，需要一定时间。年上半年又碰到乳铁涨价（拖累利润），但年Q3开始营收一直是双位数增长，延续到今年一季度。”
一段时间的业绩增长能否长期保持仍是在场投资者担忧的问题。
包秀飞回应说：“二季度的数据我不能讲，但我可以告诉大家贝因美的拐点在年的5月份，5月份之后公司就在往上走了。”
值得一提的是，去年包秀飞以.15万元年薪位居浙江A股上市公司薪酬榜第一，加入贝因美前他曾担任美素佳儿首席销售官。
公告5年发展战略
业绩逐渐回暖后，谢宏透露开始被频繁问到公司未来发展战略，于是决定以公告形式展现出来：“（此举）也是为自我加压”。
股东会现场，包秀飞对产品策略做了进一步说明。他表示公司在各品类中会聚焦1个主打品牌，如特医配主打无乳糖；婴配粉主打大单品“爱加”等。在他看来，这种产品策略：“具备品类互动的优势，比如宝宝可能喝的是其他品牌奶粉，也可以添加贝因美的益生菌，通过尽可能满足用户多样化需求，形成贝因美客单总价的最大化。”
在渠道端，记者注意到，贝因美虽频繁提及电商，但并未公布相关营收占比，将这一问题抛出后，包秀飞回应称：“目前贝因美电商渠道营收占比接近30%，MBS(母婴店)超过40%，ModernTrade(泛指超市等渠道)占比约30%出头。”
但他同时也强调：“新零售模式不能单纯从电商渠道数据反映，（例如）在新零售模式下，年公司MBS渠道营收同比增幅超过90%。”
特医配彰显研发实力
围绕未来5年发展规划，目前配方奶粉仍为贝因美最主要营收来源，但要重振品牌，彻底走出泥潭，特医配产品也有相当的战略意义。
记者了解到，目前，贝因美共有4款特医配产品获批。所谓特医配，即以特医奶粉为代表的特医食品，其产生背景是部分婴儿由于身体功能紊乱等问题，无法食用母乳或配方奶粉。
据包秀飞介绍，不同于配方奶粉主打大单品，特医配产品主要按照功能进行划分，贝因美第一款特医配产品主打无乳糖配方，已于去年中旬上市:“无乳糖属于特医配中相对大众化的产品，可以大范围分销。但另两款早产儿产品，医院等渠道销售，也已于去年底上市销售。”
包秀飞告诉记者，这三款特医配产品去年合计创造营收万-万左右：“虽然规模不大，但这个数字给贝因美带来了很强的科技感，以及对社会的责任感。”
据了解，目前国内特医配市场容量约为亿，主要被雀巢等国外奶企所占据，国内奶企起步较晚。由于进入门槛高、审批时间长等原因，目前仅有贝因美、圣元等少数奶企推出了特医配产品。
随着“舒力乐特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品”获批，奶粉厂商贝因美已手握4个特医配方，成为少数深入布局特医产品的国内奶企之一。
对于特医产品的战略意义，公司总经理包秀飞公开表示：“全球能做特医产品的企业并不多，其中雀巢在德国的研究中心是最顶尖的。而在国内的特医产品领域，贝因美的实力同样不容小觑。在这个非常能体现研发实力的领域，贝因美展现了自己的担当。“
特医配方获批背后是多年积累
前述贝因美目前共有4个特医配方获批，在国内奶企中具备一定领先优势，但这一优势主要来源于公司较早布局特医产品，积累了较为丰富的经验。
技术离不开人才，但真正了解特医产品的专门人才非常稀缺，而贝因美由于布局较早，已经完成了前期人才和技术积累，因此在国家相关法规出台后，能很快整合资源首批申请注册。“事实上我们也拿到了特医号的注册证。研究中心主任华家才补充道。
年，贝因美首个无乳糖配方通过国家特殊医学用途婴儿配方食品注册，这也是国内第一家企业获准注册特殊医学用途配方食品。
特医产品火热引多方入局竞争
谈到贝因美最初进入特医行业，华家才表示主要有两方面推动力：一方面，贝因美做婴幼儿产品比较早，公司在实际市场调研中很早就观察到部分婴幼儿存在特殊的食品需求，另一方面，公司整体定位一直强调专业化，看到国外厂商的成果后，为了进一步提升公司在婴幼儿食品领域的专业度，贝因美决定进入特医领域。
他回忆说，早期国内特医产品还没有产业化的时候，除了购买外资品牌，医院渠道获得特医食品：“原来特别是成人特医领域，医院提供特医食品，医院有营养师，他们可以按照病人需求去搭配各种营养元素。现在国家规定出台后，这样的操作就不行了。”
当然时过境迁，眼下特医行业俨然已成为多方角逐的战场。除飞鹤、伊利、蒙牛等奶企，恒瑞健康、亚宝药业、人福药业等一众药企也都争先恐后进入特医行业（部分内容来源：财联社整理：马超）。
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