泡奶粉几乎是所有家长的必修技能了。不过,可别以为这事儿没啥技术难度,就有家长因为“瞎”泡奶粉,让宝宝遭殃——
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医院收治了一名只有半个月大的宝宝“朵朵”。入院时,朵朵不断出现腹胀、呕吐、心率加快等症状。本来以为只是肠穿孔,然而推入手术室后,医生被眼前的一幕惊呆了。
朵朵体内约35厘米的小肠竟然全部发黑、坏死,如果再晚一点甚至会被死神夺取性命!而让人万万没想到的是,让朵朵在*门关走上一遭的原因,竟然是......
因为担心女儿营养不够,家长喜欢在泡奶粉时多加一勺,结果奶粉浓度过高,最终导致半月大的女娃体内小肠全部发黑坏死,差点丧命,想想都很可怕。
据医院护士长透露,奶浓度过高了,就会导致奶液的渗透压,包括浓度都会增高,特别新生儿,她的肠道渗透压的耐受性是非常有限的,这样就会导致肠道出现坏死的一个表现。
原来,朵朵是早产儿,因担心女儿营养不够,朵朵的爸妈每次在冲奶时都会特意多添加一勺奶粉。
毕竟花了那么多钱和精力买高品质好奶粉,可别因为不恰当的操作,破坏了奶粉的营养,甚至害了宝宝,那真是要后悔莫及了。今天就讲讲冲奶粉的那点事。
怕宝宝营养不够,泡得更浓?
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多一勺少一勺都不行!
接着前面的新闻再来详细说说这个冲泡比例的问题,泡奶粉一定要严格按说明书的比例泡啊!多一勺少一勺都很危险,尤其越小的宝宝越危险。
太浓不行?
有些父母怕孩子营养跟不上,每次冲奶粉,都会多加上一大勺,把奶泡得浓浓的。谁想到,这却大错特错了。奶粉冲调过浓,一次消化不了那么多蛋白质、脂肪等,给肠胃增加负担,引起便秘、消化不良,甚至新闻中的肠坏死。另一方面还会摄入过多矿物质,伤肾脏。
太稀不行?
当然,奶粉冲得太稀也不行,这会导致蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。特别1岁前,奶是宝宝的主食,奶喝太稀容易营养不良。对于新生儿,还容易因此摄入过多水,肾脏无法及时排出,引起水中*。
所以,建议父母给孩子冲泡奶粉时,一定要按照包装上标明的配比,不能想放多少就放多少。
在奶粉的勺数对的基础上,还有两点要注意:
1.应该先加水再倒奶粉,弄反了奶液也会泡浓,奶粉还容易结成团,不易充分溶解。
2.每一勺挖完还要记得刮平。一平勺才是真正的一勺。如果不刮掉多出来的奶粉,同样会造成冲泡浓度过浓哦。
泡奶粉的水不能超过50℃?
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最安全的是70℃。
大家都知道不宜用刚烧开的水泡奶粉,会把奶粉中的营养素如维B、维C、DHA等破坏掉,而且过烫的水还容易使奶粉结块,冲调不匀。
那到底多少度最合适呢?世卫组织WHO、联合国粮农组织FAO的建议是保证70℃以上的水温。从营养角度讲,70℃水温会对奶粉中对热敏感的营养物质有一定破坏,但影响程度很小。
这个温度主要是为了避免阪崎肠杆菌等致病菌污染的风险。感染上这种病菌会有生命危险,并且新生儿(尤其2个月内)、早产儿感染风险最高。
这时候你肯定会说,明明很多奶粉包装上写的是40℃、或50℃、60℃啊!为什么呢?一般来说,只要买的是经过国家检测、合格靠谱的婴儿配方奶粉,就应该不含阪崎肠杆菌。即使用低一点的水温冲泡也是安全的,且营养能最大程度的保留。
如果妈妈想尽可能安全,那就一直用70℃的水温。
如果想尽可能保留更多奶粉的营养,那么在无法母乳喂养的情况下,新生儿及早产儿,用70℃的水冲泡奶粉;2个月以上的宝宝,可以用温度稍低一点的,用四五十度的水冲泡奶粉。
不管是啥温度,给宝宝喝之前都要试试奶液是否是可以喂哺的温度。
如上图所示,将少量乳汁滴到手腕内侧。感觉是温热、不烫,那就可以给宝宝喝了;如果感觉到烫,那继续冷却一会儿再喂哺。(可以将奶瓶放在水龙头下冲洗冷却,或放在冷水容器中。)
重视消*
其实啊,婴儿从环境和器具中感染病菌的几率更高,与其