最近很多妈妈来问关于奶粉中DHA的问题,显然,在这个拼智力的时代,作为父母,对宝宝大脑和眼睛早期发育肯定是越来越重视的,目前市售奶粉中,添加DHA已经是非常普遍了,超过90%的奶粉都添加了,很多品牌也会拿DHA作为卖点,努力宣传。
但是,无论任何营养成分,离开含量谈功效,都是毫无意义的!究竟这些添加了DHA的奶粉中,添加了多少?是否满足宝宝每日所需?
今天,就教大家一个简单的方法,检查一下你家奶粉的DHA够不够。在此之前,如果你还没有听过什么是DHA,我们先来一个快速的科普。
DHA是什么?
DHA的全名叫做二十二碳六烯酸(DocosaHexaenoicAcid),是大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成成分。
尽管DHA只是非必要脂肪酸,但对胎儿、婴儿的脑发育和视网膜发育至关重要,所以很多国内外的专家都推荐摄入,尤其在生命早期最重要的天,覆盖孕期、哺乳期、婴幼儿期。
综合联合国粮农组织FAO、欧洲食品安全局EFSA、中国营养学会以及关于《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》的建议,推荐孕妇和乳母DHA每日摄入不少于mg,对于0~3岁婴幼儿,每日DHA推荐摄入量为mg,同时建议早产儿根据体重计算每天推荐摄入量,约为12~30mg/kg。
如何补充DHA?
人体所需DHA主要通过食摄取,主要来源是富脂鱼类,蛋*也含有较高DHA,而且相对容易获得,其他来源还包括母乳、栽培海藻等。
如果新生儿是纯母乳喂养或母乳、配方奶粉混合喂养,妈妈可通过自身膳食摄入,比如每周吃鱼2-3餐,且有1餐以上为富脂海产鱼,每天坚持吃1个鸡蛋,通过母乳帮助宝宝补充足够的DHA。
在这种情况下,即使选择不含DHA的配方奶粉,也不需要额外让宝宝吃DHA补充剂。
6个月之后,宝宝逐渐开始添加辅食,也就可以从日常食物中摄入DHA,其中含量高的鱼类有我们比较熟悉的鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼、*花鱼、秋刀鱼等,在到达适当月龄后,也可以给宝宝添加蛋*。
如果日常饮食补充不足,宝宝又是纯奶粉喂养,可以选择含有DHA的配方奶粉。虽然市面上超过90%的奶粉添加了DHA,但添加的含量却参差不齐,究竟哪些奶粉的含量是达标的呢?
奶粉中的DHA达标吗?
先看行业数据,根据奶粉库已经收录的多个奶粉配方统计,普遍同品牌、同系列的奶粉中,1段添加DHA的含量会比2、3段略高。
宝宝每日通过奶粉补充的DHA含量是否足够?关键看两个因素:1、每日喝奶量,2、奶粉中DHA的含量。
以0-6月龄的奶粉为例,假设宝宝每天喝奶量为毫升,如果需要通过奶粉喂养,保证每天至少摄入mg的DHA,那么,每KJ奶粉中DHA的含量至少高于4.23mg。
*1段奶粉每毫升奶液的能量约~kj
如果宝宝每天的喝奶量不足毫升,或者你家的奶粉含量不足4.23mg/kj,就要考虑增加母乳喂养或者补充DHA营养品。
当然,DHA不是婴儿奶粉的必选成分,大家可以自行决定是否补充,但就目前各种各样的奶粉营养而言,关于DHA功效的研究相对比较充足,如果家里条件允许,还是可以考虑补充。
再看看2段奶粉的情况,以每天喝奶量毫升为例,如果每天要保证毫克DHA摄入,那么,每KJ奶粉中的DHA含量至少是4.02mg。
*2段奶粉每毫升奶液的能量约~kj
3段奶粉呢?1岁之后的宝宝,喝奶量会比之前减少,每日建议喝奶量只需要-毫升,假如每天喝奶量是毫升,每kj奶粉中的DHA含量至少是5.63mg,只有少量品牌含量是足够的,因此,1岁之后仍然只依赖配方奶粉补充DHA是不现实的。*3段奶粉每毫升奶液的能量约~kj总的来说,最好获得DHA的方法是母乳喂养,当宝宝开始吃辅食之后,可以适当增加富含DHA的食物,这样的话,基本上市售奶粉中的DHA含量是足够的。
如果是纯奶粉喂养,就要结合宝宝的实际喝奶量,计算奶粉中的DHA含量是否足够,如果不够,就需要调整日常饮食结构了。
如何计算呢?
第1步:在奶粉库中找到你家奶粉的营养成分,查看DHA含量数值
▲在奶粉库中查询DHA含量
第2步:在奶粉罐上找到单位能量,每克奶粉或每毫升奶液对应的能量,单位是KJ,如下图:
第3步:根据宝宝每日实际喝奶量,直接套用公式计算。
注意:单位能量和每天喝奶量的单位要相同,统一选奶液(单位:毫升ml),或奶粉重量(单位:克g)计算。
举例1
以A2澳洲版1段为例,首先,奶粉库中找到DHA含量,4.24mg。
▲在奶粉库中查询该DHA的含量
然后,根据奶粉罐上清晰标注,每毫升奶液的能量是KJ。
▲澳洲版a2奶粉1段
假设宝宝每天喝奶量总共ml,根据上述公式计算:
宝宝每天DHA摄入量
=DHA的含量mg×每毫升奶液的单位能量KJ×每天喝奶量÷0
=4.24mg×KJ×ml÷0
≈72mg
因此,如果宝宝每天的喝奶量只有毫升,只靠吃奶粉是无法达到DHA的每日建议摄入量mg,需要通过母乳或者DHA营养品额外补充。
举例2
以美赞臣铂睿3段为例,首先,奶粉库中找到DHA的含量,3.6mg。
▲在奶粉库中查询DHA的含量
然后,找到奶粉罐身上标注的,每克奶粉的能量是KJ。
▲美赞臣铂睿3段
最后,如果宝宝每天喂奶2次,每次冲奶用4勺奶粉,约80克奶粉。
▲美赞臣铂睿3段
直接用公式可以算出:
宝宝每天DHA摄入量
=DHA的含量mg*每克奶粉的单位能量KJ*每天奶粉食量/0
=3.6mg×KJ×80g÷0
≈53mg
根据每天奶粉的实际食量可以算出,通过奶粉补充摄入DHA只有约53mg,和每天推荐摄入量mg还是有一段距离的,所以,也是需要额外补充DHA哦。
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参考资料:1.《中国居民膳食指南》,中国营养学会,人民卫生出版社,年4月;2.[美]劳拉·A杰娜、[美]杰尼弗·苏著,徐彬等译,《美国儿科学会实用喂养指南(全新修订第2版)》,北京科学技术出版社,年5月;3.《中国居民膳食营养素参考摄入(版)》,中国营养学会编著,科学出版社,年。(作者声明:本文提及产品不含任何商业软性植入。)
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